Настойка на сушеном манго

Настойка на сушеном манго довольно экзотический алкогольный напиток, который понравится всем любителям этого сладкого фрукта. Но не смотря на сладость самого фрукта, настойка получается не сладкой, но очень ароматной и вкусной. В аромате явно прослеживается манго легкий привкус яблока который добавляется в незначительном количестве для гармоничности вкуса. Такая настойка прекрасно украсит любой праздничный стол, рекомендую приготовить, ведь праздников в году много.
Ингредиенты
Водка 3 л
Манго 400 г
Яблоки 0.5 шт
Сахар 1 ст.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Для этого рецепта лучше всего подойдет сушенное манго. Манго должно быть без сахара, природных сахаров из фрукта будет вполне достаточно. Разрезаем необходимое количество манго средние на кусочки.
Шаг 2
Режем половинку небольшого сладкого яблока на дольки.
Шаг 3
Отмеряем 3 литра водки крепостью 40 градусов. В банку перекладываем манго и яблоко. Добавляем 1 ложку сахара или фруктозы. Закрываем банку крышкой и убираем её в темное место на 10 дней.
Шаг 4
Спустя 10 дней процеживаем настойку. Для этого отверстие в воронке затыкаем ватой и через такой фильтр процеживаем настойку. Получится около 3 литров ароматного алкоголя. Настойку разливаем по графинам или бутылкам и отправляем "на отдых", на 1 день. Крепость напитка получается 38-39 градусов.