Ванильные сырники с манго и творожным сыром без глютена

Ингредиенты
400 гр творог 5%
1 шт яйцо
40 гр мука рисовая + для формирования
50 гр манго сушеный
Щепотка соли
Семена ванили
Для подачи творожный сыр и сахарная пудра
Топленое масло для обжарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешиваем творог, яйцо, семена ванили, щепотку соли и нарезанное на маленькие кусочки манго.
Перемешиваем тщательно и даем постоять 15-20 минут.
Шаг 2
Разогреваем сковороду, добавляем топленое масло, формируем сырники и обжариваем их с двух сторон до готовности.